Limonero

Citrus limon

NIVEL 1 — ORIGEN Y PROCEDENCIA

Origen

Origen Sudeste asiático (nordeste de India)

Llegada

Llegada Introducido por los árabes (siglos X-XII)

Clasificación

Clasificación Familia Rutaceae, género Citrus. Híbrido natural entre cidro y naranjo amargo.

NIVEL 2 — BOTÁNICA, PROPIEDADES Y USOS ACTUALES

Descripción

Descripción Árbol perenne de 3-6 m. Hojas alternas con pecíolo alado. Flores (azahar) blancas-violáceas. Fruto: hesperidio amarillo ácido. Producción casi continua.

Usos actuales

Usos actuales Fruta para zumo y condimento. Aceite esencial. Limpieza. Cosmética. Vitamina C.

Requerimientos

Requerimientos Sol / Riego medio / Suelo bien drenado, sensible a heladas

NIVEL 3 — HISTORIA EN LA HUERTA Y USOS TRADICIONALES

Historia

Historia Llegó con los árabes. El limón se hizo imprescindible en la cocina murciana.

Uso tradicional

Uso tradicional Para aliñar, conservar, limpiar y como remedio casero universal.

Valor didáctico

Valor didáctico Permite explicar introducción árabe de cítricos y producción reflorescente.

Nombre científico	Citrus limon
Familia	Rutaceae
Floración	Primavera principal + reflorescente
Fructificación	Casi todo el año