Naranjo

Citrus sinensis

NIVEL 1 — ORIGEN Y PROCEDENCIA

Origen

Origen Sur de China y sudeste asiático

Llegada

Llegada Introducido en el siglo XV-XVI por comerciantes portugueses

Clasificación

Clasificación Familia Rutaceae, género Citrus. Híbrido antiguo entre pomelo y mandarino.

NIVEL 2 — BOTÁNICA, PROPIEDADES Y USOS ACTUALES

Descripción

Descripción Árbol perenne de 5-10 m. Copa redondeada. Hojas coriáceas verde oscuro. Flores (azahar) blancas muy aromáticas. Hesperidio naranja.

Usos actuales

Usos actuales Fruta fresca de primer orden. Zumo. Mermeladas. Aceites esenciales. Agua de azahar.

Requerimientos

Requerimientos Sol / Riego medio / Suelo bien drenado

NIVEL 3 — HISTORIA EN LA HUERTA Y USOS TRADICIONALES

Historia

Historia Transformó el paisaje del Levante español. Los naranjales definieron la huerta.

Uso tradicional

Uso tradicional Fruta invernal. Naranjas de mesa y de zumo. Azahar para agua de azahar y miel.

Valor didáctico

Valor didáctico Permite explicar la citricultura del Levante y su impacto paisajístico y económico.

Nombre científico	Citrus sinensis
Familia	Rutaceae
Floración	Mar–May (azahar)
Fructificación	Nov–Mar